重庆明白人科技开发有限公司,位于重庆市綦江区凯旋名城。公司专业从事“热泵空气能成套烘干设备”的推广、销售及服务,已与中国热泵空气能行业——“广东碧朗节能设备有限公司”“广州惠特节能科技有限公司”等企业达成长期合作,在大西南区域全面提供“中药材烘干、农产品烘干、工业品烘干”等成套节能烘干设备的一站式服务。
公司先后荣获:“中国热泵行业”、“全国产品质量过硬信誉保证放心”、“质量.服务.诚信AAA企业”、“中国自主创新影响力”、“质量管理体系认证”等诸多荣誉。
农产品烘干机干燥强度大,处理量大,热效能高。农产品烘干机有什么性能特点?
1、逆流传导脱湿,避免减少重复烘干程序。
2、通过内螺旋搅拌、扫散、抄板,推进物料运动,完成整个烘干过程。
3、将热能直接传递给物料,使物料的水分在筒体内不断被蒸发,入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出,防止粉尘外排造成的二次污染。
4、在烘干过程中,热气流从尾部向前运动,与物料充分接触,通过热传导、对流、辐射传热量充分利用。
5、解决传统烘干机顺流脱湿造成的同向运动过程中随系统温度降低后水蒸气返回物料的问题。
农产品烘干机--空气能热泵烘干房:这是一种烘房式的干燥设备,操作简单、安装方便,是一种中小型的农产品干燥设备。采用热泵主机+烘干房+物料推车+托盘的组合形式,使用循环风结构,在全密闭式烘房对物料进行烘干,无热量损失,*专职人工看守。该设备需要人工摆盘,一般一批次烘干产量在几百斤到几千斤之间,我司提供定制服务,可根据客户的烘干产量和场地要求,进行定制大小。
农产品烘干机--热风循环烘箱:这是一种箱式的干燥设备,烘干方式简单、操作方便、*安装、可随意移动,是一种小型的农产品干燥设备。目前我司有3款标准款烘箱,分别是15、30、60个托盘的,烘箱内已配置好托盘、风机、主机,一整套销售。烘箱属于中小型烘干设备,需要人工摆盘,一般适用于小型农产品的烘干需求。一般一批次烘干产量50斤~300斤左右。
在使用热泵烘干机加工农产品时,具体的烘干工艺主要有以下几步:
一、产品预热:预热阶段由于烘干房初始温度较低,农产品水分蒸发较少,因此湿度相对较低,只需加热不需排湿,使农产品迅速升温至内外温度平衡即可,大约需要一般为5-30分钟。
二、杀青处理:杀青的主要作用是通过高温破坏和钝化鲜货中的氧化酶活性,让农产品保持原有色泽和外观,还可起到提升部分香味的作用,此外还有除臭和杀菌作用。常见需要杀青的农产品有:茶叶、金银花、黄花菜、杭白菊、北京菊、花椒、八角、绿色蔬菜等。
三、除湿定色:除湿定色是保存农产泽的有效方法,主要是通过低温快速除湿来实现,切忌温度不可过高,温度设置区间为45℃~65℃。
四、产品熟化:熟化是指人为地提供合适的温度、湿度完成物料的熟化、成分合成、转换等过程,其中糖化现象也属于熟化的一种。常见需要熟化的农产品有:腊肠、烟叶、柿饼、无花果、地瓜等。
五、物料收缩:只有合理的控制农产品的脱水速度,才能够起到均匀的收缩作用,保证农产品的品相要求。此阶段要求非常高,需要一定的经验积累,才能够科学合理的控制。
六、回汗处理:回汗分为人工回汗和自然回汗。人工回汗是指停掉热泵烘干设备,让农产品在一定温度下,完成水分迁移平衡;自然回汗就是将农产品推出烘干房,放置在自然环境下,完成水分迁移平衡。
七、提升香味:体香是烘干的结束阶段,通过高温的作用,促使香味生产,使农产品的味道更加丰富浓郁,提高产品烘干品质和价值,对于味道要求非常高的香料,茶叶等,都需要经过此阶段处理。
八、风干回潮:风干回潮的方式非常简单,在整个烘干工艺完成后,将物料降至常温即可,使农产品自身水分达到恒定状态,然后进行包装处理,例如花茶烘干时,如果水分含量过低,成品直接包装,容易出现碎裂现象,回潮后这种状况就可避免。
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